Ganze schwarze Knoblauchsknollen aus der Schweiz
Da die Knollen mit der Zeit austrocknen, sind sie nicht immer erhältlich. Es ist die puurste und natürlichste Art von schwarzem Knoblauch.
Dafür ist das Handling nicht so einfach, man muss Sie immer bearbeiten wenn man sie nicht gerade ganz isst.
Das heisst immer schälen, reiben, pürieren oder schneiden. Wenn man sich die Mühe macht ist er aber auch vielseitig einsetzbar.
